¿Funciona la dieta de la patata para perder peso? Esquema y ejemplo de menú

Publicado por Equipo editorial en

¿Funciona la dieta de la patata para perder peso? Esquema y ejemplo de menú

Cuando se quiere perder peso, se suelen planificar dietas hipocalóricas que prohíben ciertos alimentos como las patatas. A pesar de ello, es un alimento que puede incluirse fácilmente en las dietas cuyo objetivo es la pérdida de peso.

Las patatas son un producto extremadamente versátil que puede prepararse y cocinarse de muchas maneras diferentes. Si las patatas fritas están totalmente desaconsejadas por ser ricas en sal y grasa, las patatas hervidas o al vapor son un excelente alimento, ideal para aportar energía al organismo y ayudar a perder peso, drenando el exceso de líquidos y eliminando toxinas. La dieta de la patata es una dieta a corto plazo, útil para perder unos kilos de más en poco tiempo y que puede seguirse fácilmente durante unos 2-3 días.

Al tratarse de una dieta con un solo alimento, la variedad de otros alimentos a consumir no es muy amplia. Por eso es una dieta de «ataque», que no debe seguirse durante más tiempo del recomendado.

Las patatas ayudan a perder peso

Las patatas son un tubérculo rico en propiedades beneficiosas para el organismo y si se preparan siguiendo ciertas reglas también son excelentes para perder peso. La dieta de la patata permite reducir la celulitis y perder peso de forma eficaz, siempre que se siga durante un corto periodo de tiempo. Puedes utilizar la dieta de la patata para desintoxicar el cuerpo, deshinchar el abdomen y sentirte más ligero.

La dieta es baja en calorías y rica en líquidos, por lo que ayuda a drenar el organismo eliminando las toxinas y el exceso de líquidos, también porque debe combinarse con un uso muy bajo (si no totalmente ausente) de la sal. Las patatas son ricas en potasio, un mineral con excelentes propiedades depurativas que ayudan a deshinchar, mejorando la terrible retención de líquidos responsable de la llamada «piel de naranja». Al ser una dieta de un solo alimento, las patatas no son ciertamente un tipo de dieta variada o equilibrada.

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Sin embargo, si se sigue durante un corto período de tiempo no tiene ninguna contraindicación sino que, por el contrario, el cuerpo recibirá varios efectos positivos. La primera es, sin duda, la relativa a la normalización de los valores de la presión arterial (excelente para quienes sufren de hipertensión), mejorando el proceso digestivo, ayudando también a quienes son víctimas de problemas como la gastritis o el reflujo gastroesofágico.

Ejemplo de menú con la dieta de la patata

Las patatas que se toman durante esta mini-dieta pueden ser de cualquier tipo, desde las amarillas hasta las moradas, se pueden cocinar de cualquier manera, excepto fritas.
En el desayuno puedes tomar té, café y un yogur blanco bajo en grasas, así como dos patatas hervidas o al vapor con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Para favorecer la acción drenante de la dieta, además, es aconsejable beber un vaso de agua al levantarse antes del desayuno.

En la dieta de la patata también hay tentempiés que se pueden basar en centrifugados de desintoxicación donde obviamente habrá patatas, así como zanahorias y apio. La bebida puede tomarse a media mañana y a media tarde.

El almuerzo puede ser una comida consistente en patatas al vapor, hervidas o en el microondas, sazonadas sin usar sal. Como alternativa, se pueden utilizar hierbas como el orégano, el perejil, el romero, la mejorana, el cebollino fresco o el orégano.

El perejil, en particular, es rico en vitamina C, muy útil como antioxidante y fundamental para reforzar el sistema inmunitario del organismo. La mejorana y el cebollino aumentan el efecto drenante gracias al potasio presente en las patatas, ayudando a reducir la hinchazón y la retención de líquidos. El almuerzo puede completarse con una ensalada mixta sin sal y sin añadir alimentos proteicos.

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En la cena, por supuesto, no pueden faltar las patatas, utilizadas para preparar una sabrosa sopa estrictamente ligera. Para prepararlo, basta con hervir zanahorias, hinojo, cebollas y patatas. Dependiendo de su gusto, puede añadir hierbas aromáticas a voluntad y, si quiere, incluso ajo.

La sopa ayudará al proceso de digestión, además de tener una potente acción drenante que es fundamental para aumentar la eficacia de la dieta. Si no le gustan las sopas, puede optar por una versión dietética del puré de patatas, preparada sin utilizar leche ni mantequilla, pero obtenida simplemente hirviendo o cocinando al vapor las patatas antes de aplastarlas con un tenedor o un pasapurés. También en este caso se puede utilizar aceite de oliva virgen extra y hierbas aromáticas como condimento, mientras que es preferible evitar el uso de sal, que tiende a aumentar la retención de líquidos.

Durante el periodo en el que se sigue la dieta de la patata, la ingesta de potasio aumenta considerablemente. Por eso es recomendable beber más de lo habitual, complementando la ingesta de líquidos con la inclusión de té de jengibre, útil como quemagrasas, y té verde, un aliado contra la retención de líquidos y la celulitis.

Para variar un poco puedes alternar las patatas rojas o moradas con las clásicas amarillas. El sabor es definitivamente muy agradable, además de ser particularmente rico en sustancias antioxidantes útiles.

Productos recomendados para obtener resultados rápidos y mejores

Todos sabemos que seguir una dieta es difícil de por sí. Así que a veces toca «pedir un poco de ayuda desde casa»

Afortunadamente, en el mercado existen productos eficaces que aceleran el proceso de adelgazamiento y otros que reafirman el cuerpo. Para obtener mejores resultados se recomienda seguir una dieta, y añadir un complemento alimenticio, y por lo poco hacer actividad física con herramientas sencillas en casa.

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Sin embargo, en algunos casos estos productos han demostrado ser eficaces incluso sin una dieta. Está claro que los resultados son siempre subjetivos.

Consejos útiles

La dieta de la patata es una forma excelente de perder 2-3 kilos, desinflamar y desintoxicar el cuerpo. Es una dieta rica en potasio que ayuda a reducir los niveles de presión arterial, regularizándola y mejorando las condiciones de la hipertensión.

Las patatas también son excelentes para las personas que sufren acidez de estómago o gastritis crónica. Antes de una cita o de un evento importante, la dieta de la patata puede utilizarse como método de «última hora» para ponerse ese vestido que tanto deseas. El efecto desintoxicante de la dieta de la patata también es excelente después de los días en los que se ha comido más de lo habitual, como por ejemplo durante las vacaciones de Navidad.

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Categorías: DIETA

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